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加盟长沙臭豆腐，技术传授包括什么?

提问者： quentus
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提问时间：2013-06-09 14:17:48
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全套技术, 从黄豆开始，怎么做豆腐，怎么熬卤水，怎么炸，怎么调汤料.。臭豆腐重要的就是豆腐呸和卤水了。38斤黄豆可以做两千块左右的豆腐
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回答者： bill
回答时间：2013-06-09 14:21:05
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