在重庆感觉火锅挺火的我也想看一家火锅店？大家觉得祥龙掌焖锅火锅怎么样？

传统的焖法，重在烹饪的方法上，有的地方还以延长焖的时间来追求入味。罗春说，焖的时间和火候要拿捏准确，才能事半功倍，如果焖得太久营养尽失，就失去了焖的意义;焖锅很大的优点是保持营养元素不流失，并高温气体的浸透作用，把调味料完全浸入到食物里面，这是其它烹饪方法难以做到的地方。据行家指出，在重庆餐饮消费市场和加盟连锁市场上，差不多十年前，火锅很火;差不多5年前，干锅很火;如今焖锅出来了，大有燎原之势。祥龙掌焖锅传奇以精细、快捷、标准、量化的管理模式把原生态的健康理念融合到企业之中，并融合了中西方餐饮的制作手法与中医养生的概念。用自行组合式取代固定强求式的加盟模式，让加盟人根据自身资金状况自由控制加盟规模。一种全新的经营模式来全力打造企业自身的核心竞争力，给重庆餐饮注入新的血液。