我想开一家自助火锅店，请问需要什么程序，需要具备什么条件。自助火锅的厨具具体学完那些？

你好，开火锅店重要的是品类定项，中小型的就要多注重味型和相配的环境装饰。至于加盟多少那还不好回答你，因为我不知道你在的城市，位置，经营定项...等等很多问题。