其他回答(共1条)
-
单县羊肉汤加盟连锁店生意怎么样?市场口碑好不好?烹制羊肉的很高境界要用减法,一锅清水清炖即可。这就要求食材的标准较高,羊肉必须没有一点膻味,只有绕梁三日的余香。不能添加任何调味品,出锅后用手抓一块蘸点盐就能吃出醇厚的、腻人的香,什么样的羊能达到如此标准?答案是八旗羊汤的盐池滩羊。 羊肉具有温补的结果,对于冬天手脚冰凉的人尤为适合。 “八旗羊汤”,民族风味,传统美食,选用上等羔羊,经过长时间的熬制,其特点鲜香、口味醇厚、白汤如玉。 “八旗羊汤”用料皆为蒙古草原一岁羔羊内脏,八旗羊汤加盟采用特殊工艺,数十味中草药及自有工艺精心调制。 “八旗羊汤”,这里的羊杂汤,香而不腻,回香甚浓。 八旗羊汤正宗的盐池滩羊,大锅旺火熬汤,名档一目了然,整只的羊腿骨、脊骨下入清水中,八旗羊汤一天18小时不间断的熬,直到汤头色泽清白微黄,配以羊杂、羊肉混合的全羊锅,将汤浇入,即刻就沸腾了,佐点香菜末,八旗羊汤不添加任何佐料,只这一碗汤就能将人喝的五脏六腑通透,由内而外大汗淋漓,搭配两只现烤的香酥烧饼,真是美极了。回答者: 热心网友回答时间:2016-10-14 09:34:33