开母婴店收银如何

　婴儿用品店里，真正受益的是重复性消费高的商品,而食品是所有种类里重复消费高商品，它是婴儿必不可以少的商品，食品的费用占婴儿消费里的40-50%左右。它有几个特点：一是对品牌忠诚度很高，假如宝宝开始习惯一个品牌后，家长们基本上不会去换别的品牌;二是它无法节省，不像书籍玩具类的，可买可不买;三是消费者对安全要求度很高，一般的小店里就算有食品，消费者宁可走远一点也要去正规的店里购买。

如果按月来核算，母婴加盟店的收银应该是：当月营业额-租金-员工工资-日常开支=收银额，收银额÷营业额=毛收银，如果以月营业额3万元为例，租金300优惠，员工工资250优惠计算，进货成本1600优惠，30000-16000-3000-2500=850优惠，8500÷30000=28.3%，那么收银就是28.3%。成本相对是固定的，如果营业额越高，虽然收银率不会发生巨大变化，但是收银额变化会很明显。