披萨加盟注意事项

披萨加盟品牌的选择，在披萨加盟店经营过程中加盟品牌的选择是至关重要的，它在一定程度上决定着披萨加盟店经营的成败。披萨加盟店的选址，西餐一直以来都以“快捷、方便”为主要特点，以快节奏的生活群体为主要服务对象。因此披萨加盟店的选址很重要。披萨加盟店的规模及装修，一般来说，一家披萨加盟店的店堂面积达到30平方米左右即可开始营业，店堂面积达到60平方米算得上是中等规模的披萨加盟店，而店堂面积在100平方米以上是规模较大的披萨加盟店了。其实披萨加盟店的规模较小也有好处，一是可以节省开店初期的加盟，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。

房租开支是店铺必不可少的开支，也是占比非常大的支出，在计算损益平衡的时候房租占了很大的部分。个体户经营是固定税收，由税管专员负责统计核税，小店一般就两三百元。管理杂费包括：物业费、街道杂费、清洁费等。由于国内人力薪水不断上涨，服务行业目前普通服务员薪水也在2500-4000不等(根据各地经济水平不同有所不同)，人力开支基本是店铺支出较大的部分。由于店铺的菜品更新或是老款菜品下架，菜单可以根据自己实际情况每3-6个月更新一次。菜单制作成本较高，好的菜单一本好几百元。所以此项开支也不少。另外餐具会出现破损以及被偷盗的情况，也可以适当考虑一定的损耗在里面。创业加盟需谨慎，要清楚披萨加盟店的固定支出成本，让自己做到心中有数。