如何开一个甜品店

制作一份详细的商业计划书出来，选择商铺地址，甜品店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。不同的人群口味不同，偏好不同。在定位的时候，更好做一些问卷调查，调查你想要面向的群体喜欢什么样的甜品，能够接受什么价位等问题，为自己开店做准备。产品，选择与定位相对应的就是产品的选择，中有档次的甜品店更好选择港式甜品、水果捞或者西式甜品为主，中低档的更好配合广式甜品、台式奶茶和雪糕为主，外卖式的则考虑以奶茶、冻茶、水果爽为主。选址:针对年轻女性，商业区开的中有档次甜品店就更好了，针对中学生，则在街区靠近学校的地方开中低档的甜品店更好了。在商业区办公区，中有档次，品质好的甜品店会更受欢迎，当然人流量大的地方，外卖形式的甜品店也很好做。一般来说，甜品店更好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店，其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择，记得人流越大越好。

在选择开甜品店的时，应该对甜品店和相关事项要有所了解，要有充分的准备，更好对市场进行一番考察，不可盲目经营。步定位，甜品店更好的顾客群是年轻女性，大学生，中学生，情侣等。不同的人群口味不同，偏好不同。在定位的时候，更好做一些问卷调查，调查你想要面向的群体喜欢什么样的甜品，能够接受什么价位等问题，为自己开店做准备。第二步选择合适的种类，第三步选择合适的地址然后进行装修，其次采购设备和材料，招聘人手，然后就可以进行试营业。小芒人甜品店可以在线上线下同时销售，在线下进行实体店销售需要进行房租租聘和装修，但是一家小店只需两三人即可操作，加盟加盟费用不过7.68~10.68万元，在线上进行销售的话，基础设备的购买是必须的，但是免去了大部分的房租费用，加盟加盟费在3.68~7.68之间，创业者还可以线上线下同时开店，成本8.68~11.68左右。