如何开好饮品店

店面选址，店面装修。奶茶店的选址非常重要，这在80%以上的程度决定了奶茶店是否会。学校附近。奶茶是快速消费饮品，更大的消费者群当然是年轻群体。繁华的商业街。人流更多的地方，而且年轻人特别多。住宅小区。这种地段奶茶店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多，要照顾的多是老顾客。店面的装修费在1万多左右，各种证件的办理。奶茶店需要办理三证:卫生经营许可证、工商营业执照、税务登记证。奶茶店办三证需要准备的资料:身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)；半寸标准彩色近照8张;工商执照申请书1份；租房协议复印件2份。采购奶茶店设备和奶茶原料。开店需要采购的设备和原料是奶茶店支出的比较重要的一部分，预算在2万左右。如果想做的奶茶品种比较全，包括珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、果冻及布丁、西米露一等等。招聘员工，一个奶茶店只有一个人恐怕会在旺季的时候忙不过来，这时候需要招一到两个员工。开店营业，如果还不确定是否满意，可以试营业一段时间，再根据这段时间的反馈来做调整。

选址分析：具体确定店铺地址时需要注意以下情况，客流量的大小;附近饮品店的数量;竞争对手的经营状况;周围交通情况;地理环境因素。这里向大家推荐几处选址类型。繁华的商业街。这样的位置客流量特别的大，客户源集中，只要店面的饮品质量好、服务好，闲狭时间客户是很高兴光顾的，人们逛街累了可以到该店休息一下，随即点上同份可口的饮品，运作一段时间后，老顾客就会频频光顾，同时招来更多的客户。而且只要在这有了一定的顾客以后，就不用愁以后的滚滚财源了。大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善，成为单独的社会生活区域，各种功能十分齐全，像小区下面的网吧、超市的生意一向都是很火的。选择社区内人口密度大、位置合格的商用或民用房屋门头开一家别具特色、经营方式先进的饮品店，人们茶余饭后也会频频光盘，效益一般相当不错。大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后，大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型饮品店，消费群体主要也是来源于这些年青人，必然会带来不凡的业绩。人口流动的交通要道。公共汽车站、地铁站、航运等。定价分析。竟争因素：周围存在饮品店就要考虑到同行的竟争因素。季节因素：随着季节的变化，要考虑到原材料的价格波动;销售因素，产品畅销和市场需求;顾客服务因素：店内为顾客提供超值服务(如空调等);店面装修。店面的外观特征，常常是人们识别区分店铺的标习，具有外观美的饮品店会给消费者具有特殊的吸引力，有很多消费者光顾本站是冲着店铺的环境和服务来消费的，而店铺的外观则是本店环境的一个重要组成部分，其设计得如何直接影响着顾客的入店率。