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影响一个餐饮店加盟经营成功和失败的因素固然很多,但其中关键的因素就是市场的定位。餐饮店加盟的市场定位要从您的餐饮加盟店所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合,几个定位和消费水平基本一致,就餐环境和宾客要求的水平相吻合,回答者: 热心网友回答时间:2018-06-22 15:07:16
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把你的餐饮加盟店办出特色,才能在买方市场中有竞争力,才能生存和发展,这个特色既要包含饮食产品特色、服务的特色、产品和服务组合的特色,也包含就餐环境氛围的特色,在各档次餐饮加盟店聚集的今天,墨守成规服务、一成不变产品,没有自己的餐饮加盟店的品牌和特色,就会在竞争中被淘汰出去,形成自己的餐饮加盟店的特色并不是为特色而特色,而是为了满足和适应消费者的求新选异的心理。回答者: 热心网友回答时间:2018-06-21 17:35:09