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烤鸭是具有世界声誉的北京有名菜式,起源于南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为好的肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京有名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。其中全聚德和便宜坊是为有名也是较受欢迎的。北京烤鸭加盟哪家好?我就是加盟的全聚德烤鸭,生意特别的红火,真的是很合适的。回答者: 热心网友回答时间:2018-02-24 10:31:59
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北京烤鸭历史悠久,厨师采用炭火,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被取名为“烤鸭”,那么北京烤鸭加盟费又是多少呢?这是不少创业者担心的问题,烤鸭的种类很多,你首先要考虑的是你想加盟那种类型的烤鸭,然后去参加培训,加盟费的话,每种类型的培训费都差不多,大概要380优惠不等,去年我就在北京烤鸭店工作,亲眼见证了生意的红火,每天客人非常多,有的是新顾客,有的是回头客,每月光纯收银就4万多,很受益。回答者: 热心网友回答时间:2018-02-23 13:08:47