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豆花全名豆腐花，又称豆腐脑或豆冻，是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软，在岭南通常加入糖水或黑糖食用。北方称豆花为豆腐脑，但北方豆腐脑多半为咸辛味，使用盐卤凝固，南方则多使用石膏。豆花特别好吃，很多人都喜欢吃。而且我家附近就有一家，还是全国连锁店，每次去生意都特别好，而且加盟费才700优惠。

集小吃、饮品和甜品众多美食为一体，以台湾美味为依托，不断创立发展，坚持以客户为原则，深得大众的喜爱。如何加盟?我就是去年加盟的。作为豆腐脑的进化品，不但延续了传统工艺，还精心研究了口感和味道品牌都是具有特色，加盟价格在8000左右，适合中小创业者。